牛蒡是菊科植物，初夏開紫色筒狀花，根與嫩葉柄可供食用。產自曾文溪墘的本地牛蒡，支支莖柱肥碩，是根莖類的上品，最適合研製成牛蒡茶。

主要成份：百分之百天然植物牛蒡，以古法精製，高溫殺菌處理，研製成最具自然風味之牛蒡片。

食用方法：
(一) 牛蒡與排骨、蘿蔔、大蕃茄、洋蔥一起燉煮養生湯。
(二) 可燉湯、燉魚、雞與燉排骨作平常菜湯。
(三) 以1200cc水加牛蒡約一台兩煮沸後，再以慢火侯煮十分鐘，時間愈久愈甘醇。
(四) 牛蒡一罐浸八罐米酒頭加少許當歸、黃耆存放三個月可飲用。
(五) 牛蒡茶置於冰箱，冰涼後風味絕佳。

規格：

禮盒內含
(1) 特級牛蒡茶1罐，每罐420公克
(2) 牛蒡茶包2盒，每盒3.5g*25包(可更換網站內同價格商品)

保存期限：二年

牛蒡含有天然綠原酸成分，牛蒡茶水若有呈綠色之情形為自然現象，請安心飲用。

※註明：牛蒡茶片是以高溫殺菌烘焙乾燥處理，乾淨既衛生，而且乾度夠，味香、脆，易保存久。而一般用日曬較不衛生，易有灰塵，在乾度上不夠，也容易變質。