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金牌牛蒡茶
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- 商品說明
牛蒡是菊科植物，初夏開紫色筒狀花，根與嫩葉柄可供食用。產自曾文溪墘的本地牛蒡，支支莖柱肥碩，是根莖類的上品，最適合研製成牛蒡茶。
金牌牛蒡茶是種植滿二年以上的嚴選大片的台灣老牛蒡，老牛蒡吸收更多大地的礦物質和維生素營養價值高和香味極佳。
主要成份：百分之百天然植物牛蒡，以古法精製，高溫殺菌處理，研製成最具自然風味之牛蒡片。
食用方法：
(一) 牛蒡與排骨、蘿蔔、大蕃茄、洋蔥一起燉煮養生湯。
(二) 可燉湯、燉魚、雞與燉排骨作平常菜湯。
(三) 以1200cc水加牛蒡約一台兩煮沸後，再以慢火侯煮十分鐘，時間愈久愈甘醇。
(四) 牛蒡一包浸八罐米酒頭加少許當歸、黃耆存放三個月可飲用。
(五) 牛蒡茶置於冰箱，冰涼後風味絕佳。
保存期限：二年
根徑大的牛蒡心中間處呈白色狀(如產品圖)，此屬正常現象(並非發霉)，根徑小的牛蒡則無此現象。
牛蒡含有天然綠原酸成分，牛蒡茶水若有呈綠色之情形為自然現象，請安心飲用。
※註明：牛蒡茶片是以高溫殺菌烘焙乾燥處理，乾淨既衛生，而且乾度夠，味香、脆，易保存久。而一般用日曬較不衛生，易有灰塵，在乾度上不夠，也容易變質。
